外食がひじょ~に多いので、メシと飲みを中心に語る食べものブログです。


by reiponr
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長尾の極太手揉み中華

昨日食べ損ねたので、極太手揉み中華を食べに長尾さんに来ました。得意先からもリサーチ依頼あり、気になりますよね。
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おまちどおさま。う~ん、長尾の麺に見慣れてるから極太というほど太いかなぁ。でもよく考えれば太いんだろうなぁ。大二郎の麺で煮干し中華にした感じかな。それなのに大二郎より高いのはなぜか?
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あれ?いつもこんなスープだったっけ、めっちゃ濃いです。なるほど!極太麺に負けないようにスープも極煮干にしてるんだな。いやぁ、これはウマイですよ!チョイ高も納得。

ドンブリのまわりに魚粉がつく程のスープは、極太麺にも馴染んでハマる美味しさ。ウマイ!ごちそうさまでした。

何回でもウマイ!個人的にはツボに入ったラーメンでした。次に食べるときは、ねぎだくも良さそうですネ。

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by reiponr | 2009-05-15 13:16 | 中華